|
ACI MARUL
|
Eser element
|
Potasyum
|
Fosfor
|
|
|
(Lactuca virosa)
|
- Yaşamsal önem taşıyan maddeler içerir.
- Yağ metabolizmasını düzenler.
- Felç riskine karşı korur.
- Yapraklarından ve kökünden yapılan çay: karaciğer, dalak ve böbreklerin faaliyetlerini düzenler.
|
|
AHUDUDU
|
C vitamini
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
Demir
|
Folikasit
|
|
|
(Rubus Idaeus)
|
- Virüs ve bakterilere karşı korur
- Tümör oluşumunu engeller
- Kanı temizler,
- Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
- Terletir ve İdrar söktürür.
- Kabızlığı giderir.
- Vücuda dinçlik verir.
|
|
AVOKADO
|
Doymamış yağ asidi
|
B6 vitamini
|
E vitamini
|
Potasyum
|
Glutathion
|
|
|
(Persea americana)
|
- Kalp ve Kan dolaşımı için birebir.
- Kansere karşı koruyucu
- Glutathion süper bir hücre koruyucusudur, (en iyi antioksidanttır)
- Hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
- Protein bakımından zengindir.
|
|
BEYAZ KIRMIZI LAHANA
|
C vitamini
|
B vitamini
|
Kalsiyum
|
|
|
|
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Stres semptomlarıyla savaşır.
|
|
BEZELYE
|
Protein
|
Magnezyum
|
|
|
|
- Kolesterol düzeyini düşürüyor
- Bağırsak kanser riskini azaltıyor.
|
|
BROKOLİ
|
Magnezyum
|
A Vitamini
|
C vitamini
|
Potasyum
|
|
|
|
- Kansere karşı korur
- Kasları güçlendirir.
|
|
CEVİZ FISTIK FINDIK
|
B vitamini
|
E vitamini
|
Çinko
|
Demir
|
|
|
|
- Sakinleştirir
- Uyumayı sağlar
- Stresi azaltır.
|
|
ÇİLEK
|
C vitamini
|
Kalsiyum
|
Potasyum
|
|
|
|
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Metabolizmayı harekete geçirir.
|
|
DANA ETİ
|
Demir
|
Protein
|
Potasyum
|
|
|
|
- Soğuk algınlığı
- Öksürük
- Gribe karşı iyileştirici
|
|
DENİZ BİTKİLERİ
|
Omega3 yağ asidi
|
Pantothenik asit
|
|
|
|
- Kolesterol düzeyini düşürür
- Kalp krizi riskini azaltır.
|
|
DOMATES
|
Likopen
|
Folikasit
|
Tyrosin
|
|
|
|
- Likopen kansere karşı korur
- Folikasit hücre yapımını uyarır.
- Karaciğer hastalıklarına iyi gelir.
|
|
ELMA
|
Pektin
|
Bioflanovoid
|
C vitamini
|
|
|
|
- Kolesterol düzeyini düşürür
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
|
|
ENGİNAR
|
Cynarin
|
B vitamini
|
C vitamini
|
|
|
|
- Kan şekerine ve kalbi iyi gelir.
- Cynarin Karaciğer ve Safra kesesinde biriken nikotin, alkol ve yağın vücuttan atılımını sağlar.
|
|
ERİK
|
Potasyum
|
Demir
|
B vitamini
|
|
|
|
- Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar enerji verir.
|
|
ESMER BUĞDAY
|
Lysin
|
Lezithin
|
|
|
|
- Beyni ve sinirleri besler
- Öğrenmeyi güçlendirir.
|
|
FASULYE
|
Demir
|
Kalsiyum
|
B vitamini
|
C vitamini
|
Protein
|
|
|
|
- Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.
|
|
FRENK ÜZÜMÜ
|
C vitamini
|
Niasin
|
Kalsiyum
|
|
|
|
- Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
|
|
GREYFURT
|
Folikasit
|
C vitamini
|
|
|
|
- Kan basıncını azaltır
- Kan yapımını artırır.
|
|
HAVUÇ
|
A Vitamini
|
Selenyum
|
|
|
|
- Sperm üretimini sağlıyor
- Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
|
|
ISPANAK
|
A Vitamini
|
Folikasit
|
Magnezyum
|
E vitamini
|
Manganez
|
|
|
|
- Sinirleri güçlendiriyor.
- Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.
|
|
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY
|
B vitamini
|
Demir
|
Magnezyum
|
|
|
|
- Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor.
- Uyku süresini azaltıyor.
|
|
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR
|
Magnezyum
|
Karbonhidrat
|
B vitamini
|
|
|
|
- Enerji sağlıyor
- Stresi azaltıyor.
|
|
KAVUN
|
Magnezyum
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
|
|
|
- Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor
- İdrar oluşumunu artırıyor.
|
|
KEFİR
|
Laktik Asit
|
|
|
|
- laktik asit bakterileri Bağırsak enfeksiyonuna
- Kabızlığa ve gaza iyi geliyor.
|
|
KEREVİZ
|
Potasyum
|
Sodyum
|
Kalsiyum
|
Magnezyum
|
|
|
|
- Kabızlık
- Mide ve Bağırsak sorunlarına karşı etkili.
|
|
KIRILMAMIŞ PİRİNÇ
|
Protein
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
Magnezyum
|
|
|
|
- Mide yanması
- Gaza karşı etkili.
- Vücuttaki fazla suyu atıyor.
|
|
KIRMIZI ÜZÜM
|
Phyto-östrojen
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
|
|
|
- Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor
- Trombozları önlüyor
|
|
KİVİ
|
C vitamini
|
Karotionid
|
Flavonoid
|
|
|
|
- Zayıflatıyor
- Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
|
|
KUŞBURNU
|
Likopen
|
C vitamini
|
E vitamini
|
Demir
|
|
|
|
- Soğuk algınlığı ve
- Gribe karşı önleyici etkiye sahip.
|
|
KÜMES HAYVANLARI
|
Protein
|
Potasyum
|
Magnezyum
|
B vitamini
|
Çinko
|
|
|
|
- Baş ağrısı sorununa karşı etkili
- Stresten arındırıyor.
|
|
LAHANA TURŞUSU
|
Laktik asit
|
B12 vitamini
|
|
|
|
- Bakterileri ve Tümör oluşumunu önlüyor.
|
|
LİMON
|
C vitamini
|
Glucarate
|
|
|
|
- Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
- Mide kanserini önlüyor.
|
|
MANGO
|
A Vitamini
|
B vitamini
|
Çinko
|
|
|
|
- Cinsel enerjiyi yükseltiyor
|
|
MANTAR
|
Sodyum
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
Magnezyum
|
|
|
|
- Kasları güçlendiriyor
- Saç ve tırnakları besliyor.
|
|
MERCİMEK
|
Çinko
|
Aminoasit
|
|
|
|
- Yorgunluğu gideriyor strese karşı etkili
|
|
MISIR
|
Çinko
|
Magnezyum
|
B vitamini
|
|
|
|
- Stresle savaşıyor
- Bağırsak kanserini önlüyor.
|
|
MUZ
|
Potasyum
|
B6 vitamini
|
Serotonin
|
Magnezyum
|
|
|
|
- Rahatlatıyor
- Uyumaya yardımcı oluyor.
|
|
MÜRVER
|
Potasyum
|
B1 vitamini
|
C vitamini
|
|
|
|
- Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip.
- Kabızlığa iyi geliyor.
|
|
NAR
|
C vitamini
|
Demir
|
Potasyum
|
Alkaloit
|
Glikozit
|
|
|
|
- İçerdiği bazı maddeler sayesinde kolesterol ve şekeri de dengeler
- Kalp sağlığını korur, kalbi kuvvetlendirir,
- Kanser hücrelerinin de gelişmesini engeller,
- Yeşil çaya nazaran üç kat daha güçlü antioksidan etkiye sahiptir,
- Meyve kabuğu alkaloit, tanen ve glikozitler içerir.
- İshali keser, (şerit) bağırsak kurtlarını düşürür, Kanlı ishal de de kullanılır,
- İdrar söktürücü, Kan yapıcı, Enerji verici ve Tansiyon düşürücü özelliği
- Meyve kabuğu ekstresinin; güçlü virüs ve mikrop öldürme özelliği, cilt üzerindeki enfeksiyon ve yaraları iyileştirici özelliği vardır,
- Meyve kabuğu tanenlerinin antioksidan ve anti-tümör etkileri de bilinmektedir,
|
|
PAPAYA
|
Karotinoid
|
Enzimler
|
C vitamini
|
|
|
|
- Kalp hastalıklarını önlüyor
- Stresi azaltıyor
|
|
PATATES
|
Mineraller
|
C vitamini
|
Protein
|
Potasyum
|
|
|
|
- Kansere karşı koruyucu
- Vücudu toksinlerden arındırıyor.
|
|
PEYNİR
|
Protein
|
Sodyum
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
|
|
|
- Kemikleri güçlendiriyor
- Sinirleri koruyor.
|
|
PEYNİR SUYU
|
Sodyum
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
Laktik asit
|
|
|
|
- Bakterileri Sindirim sistemi şikayetleri
- Mide yanmasına karşı iyi geliyor.
|
|
PIRASA
|
Allisin
|
Çinko
|
Manganez
|
Selenyum
|
|
|
|
- Kan basıncını düşürüyor
- Kalbi ve damarları güçlendiriyor.
|
|
PORTAKAL
|
B vitamini
|
C vitamini
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
Selenyum
|
|
|
|
- Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.
|
|
RAVENT
|
Magnezyum
|
Manganez
|
Kalsiyum
|
B vitamini
|
|
|
|
- Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.
|
|
REZENE
|
C vitamini
|
Uçucu yağlar
|
Demir
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
|
|
|
- Öksürüğü önlüyor
- Vücuda oksijen alımını artırıyor.
|
|
RİNGA BALIĞI
|
Omega3 yağ asidi
|
Sodyum
|
Potasyum
|
|
|
|
- Damar sertliğini
- Yüksek tansiyonu önlüyor.
|
|
SARIMSAK
|
Quercetin
|
Ajoene
|
Allisin
|
|
|
|
- Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
|
|
SHIITAKE MANTARI
|
Lentinan
|
D vitamini
|
|
|
(Letinus edodes)
|
- Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
- Kanser oluşumunu engelliyor.
- Kanı sulandırıcı,
- Kolesterol düşürücü,
- Tümör küçültücü,
- Cinsel gücü arttırıcı etkilere sahip.
- Lentinan maddesi Japonya'da anti kanserojen ilaç olarak tescil edilmiş.
|
|
SİYAH TURP
|
C vitamini
|
Kalsiyum
|
Potasyum
|
Demir
|
|
|
|
- Bağışıklık sistemini
- Kan dolaşımını güçlendiriyor.
|
|
SOM BALIĞI
|
Omega3 yağ asidi
|
D vitamini
|
|
|
|
- Kemikleri güçlendiriyor
- Meme kanseri riskini azaltıyor.
|
|
SOYA
|
Omega6 yağ asidi
|
E vitamini
|
Protein
|
E vitamini
|
|
|
|
- Hücreleri koruyor
- Kanser riskini azaltıyor.
|
|
SÜT
|
Kalsiyum
|
D Vitamini
|
A Vitamini
|
B2 vitamini
|
|
|
|
- Kemik oluşumunu teşvik ediyor
- Bağırsak kanserine karşı koruyor.
|
|
TOFU
|
Protein
|
Potasyum
|
Kalsiyum
|
Magnezyum
|
|
|
|
- Metabolizmayı uyarıyor.
- Kemik yoğunluğu için önemli.
|
|
TON BALIĞI
|
Omega3 yağ asidi
|
D vitamini
|
Potasyum
|
|
|
|
- İyot Kolesterol düzeyini düşürüyor
- Sinir hücrelerini koruyor.
|
|
USKUMRU
|
Omega3 yağ asidi
|
D Vitamini
|
B6 Vitamini
|
B12 vitamini
|
|
|
|
- İyot Kan basıncını düşürüyor
- Moral yükselten etkiye sahip
|
|
YEŞİL-KIRMIZI BİBER
|
Capsaicin
|
A Vitamini
|
C vitamini
|
Çinko
|
|
|
|
- Baş ağrısı
- Migrene karşı koruyucu etkiye sahip
|
|
YOĞURT
|
Kalsiyum
|
Riboflavin
|
B12 vitamini
|
|
|
|
- Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
|
|
YULAF
|
Karbonhidrat
|
Demir
|
Magnezyum
|
B vitamini
|
|
|
|
- Enerji sağlıyor
- Kas kramplarını önlüyor
- İdrar söktürüyor.
|
|
ZEYTİNYAĞI
|
Doymamış yağ asidi
|
E vitamini
|
|
|
|
- Kötü huylu kolesterol düzeyini düşürüyor
- hücreleri koruyor
|
